じゃがいも試し掘り

出荷が近づいてきたので、じゃがいもの変化を確認する為、試し掘りを行いました。今日は晴天で、写真撮影にぴったりの日でした。農業共済新聞の取材で、NOSAIの方も来られました。室にも入って頂きました。どのような記事になるか楽しみです。

早速、糖度を測り、芋をゆで試食をしました。どの芋も糖度が10ほどに上がっていました。もう数週間寝かしたら、更に変化することでしょう。早く皆さんに、今年のじゃが甘くんを、召し上がって頂きたいです。