植え付け開始

レタスの植え付けが始まりました。写真はサニーレタスを二台の定植機で植え付けしています。先週から、シーズンスタッフの齋藤さんも一緒に働いています。黒石の街ではすっかり春らしく、桜が満開の時期を迎えています。しかし、私たちの畑がある標高750メートルの沖揚平ではまだ2メートル近くの雪が残っています。差が歴然としていますね(笑）。山の倉庫で、雪室じゃがいも用の種イモを浴光育芽を始めました。丈夫に育つよう、強い芽を育てます。